Futtern wie bei Muttern

warum in die Ferne schweifen?

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  • deftige Kartoffelsuppe mit Cabanossi

 

  • ofenfrische Brotauswahl und Butter

 

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  • Roastbeef kalt, rosa gebraten mit mixed pickles und Remouladensauce

 

  • internationale Käsespezialitäten vom Brett mit frischem Obst und Laugenbrez’n

 

  • Räucherfischauswahl mit Preiselbeer – Meerrettich und Dijonsenf

 

  • bunter Bauernsalat: knackige Blattsalate mit Käseraspeln, Würfel vom Katenschinken, Paprika, Mais, sonnengereiften Tomaten ,Gurken und Brotchips, dazu zweierlei Dressing

 

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  • würziger Burgunderbraten in aromatischer Rosmarinsauce

 

  • gebutterte Kräuterspätzle

 

  • Prinzessbohnen mit knusprigen Speckwürfeln

 

  • klassische Rinderroulade „ Hausfrauenart“ mit Gewürzgurke  und Speck gefüllt

 

  • hausgemachtes Kartoffel - Zwiebelpüree


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  • Holundersuppe ( warm oder Kalt) mit Apfelscheiben und Grießklößchen

 

  • saftiger Butterkuchen

 

ab 25 Personen 

Preis pro Person: 22,50 €

Geschirr inkl. Reinigung für o.a. Büffet p.P.: 2,75 € 

Gerne lassen wir Ihnen weitere rustikale Büffetvorschläge zukommen.



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